La ensalada de espinacas con fresas es un plato fresco y delicioso que combina la suavidad de las espinacas con la dulzura de las fresas. A continuación, te presentamos una receta fácil y rápida para preparar esta ensalada en casa.
Ingredientes
- 500 g de espinacas frescas (baby o normales)
- 250 g de fresas maduras, cortadas en rodajas
- 1/2 cebolla morada finamente picada
- 30 g de nueces o piñones tostados
- 100 g de queso de cabra o feta, desmenuzado
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre balsámico
- Miel de abeja (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Preparación de los Ingredientes
Lava bien las espinacas y las fresas. Corta las fresas en rodajas y la cebolla en juliana fina. Tuesta las nueces o piñones en una sartén a fuego medio hasta que estén dorados. - Mezcla de Ingredientes
En un tazón grande, coloca las espinacas como base. Agrega las fresas, la cebolla y las nueces o piñones sobre las espinacas. - Aderezo
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva con vinagre balsámico. Añade una cucharadita de miel si lo deseas para un toque dulce. Sazona con sal y pimienta al gusto. - Finalización
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente. Espolvorea el queso de cabra o feta por encima. - Servir
Sirve fresca y disfruta de su sabor intenso y textura suave.
Consejos para un Resultado Perfecto
- Ingredientes Frescos
Utiliza ingredientes frescos para obtener el mejor sabor. - Aderezo al Gusto
Ajusta el aderezo según tus preferencias de sabor. - Presentación
La presentación es importante. Coloca los ingredientes de manera atractiva y decora con más fresas si lo deseas.
Con esta receta de ensalada de espinacas con fresas, podrás disfrutar de un plato fresco y delicioso que combina la suavidad de las espinacas con la dulzura de las fresas. Es perfecto para cualquier ocasión especial.
