Prepara una receta perfecta para cualquier ocasión: la Ensalada de Pasta con Jamón y Queso. Esta ensalada es fácil de hacer y llena de sabor, ideal para acompañar comidas ligeras o como plato principal. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes:
- 250 g de pasta corta (penne, fusilli o farfalle)
- 100 g de jamón cocido picado
- 100 g de queso cheddar o mozzarella rallado
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1 taza de pepino picado
- 1/2 taza de cebolla morada picada
- 1/4 taza de aceitunas negras picadas
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Cocción de la Pasta:
- Llena una olla grande con agua y lleva a ebullición. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escúrrela y reserva.
- Preparación de los Ingredientes:
- En un tazón grande, mezcla la pasta cocida con el jamón picado, el queso rallado, los tomates cherry, el pepino, la cebolla morada y las aceitunas negras.
- Aderezo:
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la mostaza de Dijon.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
- Sazonar al Gusto:
- Ajusta la sal y pimienta según tu preferencia.
- Presentación:
- Espolvorea perejil fresco picado sobre la ensalada y sirve frío.
Consejos para una Ensalada Perfecta
- Usa pasta fresca: Asegúrate de que la pasta esté fresca para obtener la mejor textura.
- No te olvides del vinagre balsámico: Este ingrediente aporta un sabor intenso y complejo que complementa bien el jamón y el queso.
¡Esperamos que disfrutes de esta receta! ¡Así de fácil!
¡Disfruta preparando esta deliciosa Ensalada de Pasta con Jamón y Queso y comparte tus creaciones culinarias con nosotros!
Tips para una Ensalada Fresca
- Añade ingredientes frescos: Puedes agregar lechuga fresca o rúcula para darle un toque más fresco.
- Experimenta con quesos: Puedes reemplazar el queso cheddar con parmesano o feta para variar el sabor.
La clave para que esta ensalada sea un éxito es la combinación de sabores y texturas. El jamón y el queso aportan un toque salado, mientras que los tomates cherry y el pepino le dan frescura. Además, el vinagre balsámico y la mostaza de Dijon equilibran los sabores dulces y salados, creando un plato armonioso y delicioso.
¡Esperamos que esta receta te haya gustado! La Ensalada de Pasta con Jamón y Queso es un plato que seguro encantará a todos en tu hogar. ¡Disfruta preparándola y compartiendo con tus seres queridos!
